Bật mí nguyên liệu làm bánh kem cơ bản nhất cho người mới bắt đầu

Chào mừng bạn đến với “Thiên đường ăn uống”, nơi những chiếc bánh kem ngọt ngào luôn sẵn sàng để được sáng tạo! 🍰 Bạn muốn tự tay làm ra những chiếc bánh kem lung linh cho ngày sinh nhật của người thân yêu? Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí tất tần tật về nguyên liệu làm bánh kem cơ bản nhất, giúp bạn tự tin bước vào thế giới đầy màu sắc của những chiếc bánh ngọt ngào!

Phần 1: Nguyên liệu làm cốt bánh – Bí mật cho phần nền tảng hoàn hảo

Nguyên liệu làm bánh kem cơ bản nhất cho người mới bắt đầu
Nguyên liệu làm bánh kem cơ bản

Cốt bánh là linh hồn của chiếc bánh kem, quyết định độ mềm mịn, thơm ngon cho tổng thể. Vậy cần chuẩn bị những gì cho phần cốt bánh thêm hấp dẫn? Hãy cùng khám phá nhé!

1.1. Thế giới bột mì đa dạng – Chìa khóa cho cốt bánh bông xốp

Bạn có biết, có rất nhiều loại bột mì khác nhau, mỗi loại lại mang đến kết cấu và hương vị riêng biệt cho chiếc bánh kem.

Bột mì đa dụng: Vị cứu tinh cho người mới bắt đầu! Loại bột này phù hợp với nhiều loại bánh khác nhau, từ bánh kem, bánh quy đến cả bánh mì.
Bột mì nở: Với thành phần có sẵn bột nở và muối, loại bột này sẽ giúp cốt bánh nở mềm xốp một cách dễ dàng.
Bột bánh ngọt: Được xay mịn hơn bột mì đa dụng, bột bánh ngọt là lựa chọn lý tưởng cho những chiếc bánh ngọt mềm tan.

Ngoài ra, bột nở và muối nở cũng là những trợ thủ đắc lực giúp bánh thêm phần bông xốp.

Lưu ý: Đừng quên rây bột trước khi sử dụng để đảm bảo bột mịn đều, tạo độ nở hoàn hảo cho bánh nhé!

1.2. Bộ tứ hoàn hảo: Trứng, sữa, bơ, đường, vani – Hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng

Trứng – nguyên liệu làm bánh kem cơ bản
Trứng – nguyên liệu không thể thiếu

Trứng: Lòng trắng trứng đánh bông tạo độ bông xốp, lòng đỏ trứng mang đến vị béo ngậy và màu vàng đẹp mắt cho cốt bánh.
Bơ và sữa: Hòa quyện cùng nhau tạo nên hương thơm béo ngậy, quyến rũ cho từng miếng bánh.
Đường: Góp phần tạo vị ngọt ngào, đồng thời giúp bánh có màu sắc hấp dẫn hơn khi nướng.
Vani: Gia vị thần thánh, chỉ cần một chút vani cũng đủ để tạo nên hương thơm nồng nàn, khó cưỡng cho chiếc bánh kem.

Phần 2: Trang trí bánh – Thỏa sức sáng tạo với muôn vàn sắc màu

kem tươi trang trí bánh
Kem tươi – vũ khí bí mật cho vẻ ngoài lộng lẫy

Phần trang trí chính là lúc bạn thỏa sức sáng tạo, biến tấu chiếc bánh kem thêm phần độc đáo và ấn tượng.

2.1. Kem tươi – Lớp áo khoác mượt mà, quyến rũ

Hai loại kem tươi phổ biến nhất trong làm bánh kem là:

Whipping cream: Kem tươi béo ngậy, thường dùng để đánh bông, trang trí mặt bánh hoặc làm bánh pudding, mousse.
Topping cream: Ít béo hơn Whipping cream và đã có sẵn đường, dễ đánh bông, giữ form tốt, thích hợp cho người mới bắt đầu.

2.2. Muôn vàn lựa chọn trang trí – Tạo điểm nhấn độc đáo cho chiếc bánh

Nguyên liệu làm bánh kem cơ bản nhất cho người mới bắt đầu
Nguyên liệu trang trí đa dạng

Bên cạnh kem tươi, bạn có thể sử dụng thêm nhiều nguyên liệu khác để trang trí bánh thêm phần sinh động:

Chocolate: Tạo hình, viết chữ hoặc phủ lên bề mặt bánh, chocolate luôn là lựa chọn hàng đầu cho vẻ ngoài sang trọng.
Trái cây tươi: Mang đến màu sắc tươi mới, hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
Trái cây khô: Tăng thêm hương vị và màu sắc độc đáo cho chiếc bánh.
Kẹo trang trí và phụ kiện: Tạo điểm nhấn ngộ nghĩnh, đáng yêu cho chiếc bánh thêm phần sinh động.

Phần 3: Thiên đường nguyên liệu làm bánh – Beemart đồng hành cùng đam mê của bạn

👉

Bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp nguyên liệu làm bánh uy tín, chất lượng? Hãy đến với Beemart – Thiên đường nguyên liệu và dụng cụ làm bánh, nơi bạn có thể tìm thấy mọi thứ cho đam mê ngọt ngào của mình!

Hệ thống cửa hàng rộng khắp, giao hàng tận nơi, mua sắm trực tuyến dễ dàng.
Đa dạng sản phẩm, chất lượng đảm bảo, giá cả phải chăng.
Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm.

Đặc biệt, Beemart còn cung cấp SET NGUYÊN LIỆU (DIY) tự làm bánh kem tại nhà với đầy đủ nguyên liệu được cân đong sẵn, kèm theo hướng dẫn chi tiết, giúp bạn dễ dàng thực hiện thành công món bánh yêu thích ngay tại nhà!

☎️

Chúc bạn thành công và tạo ra những chiếc bánh kem tuyệt vời nhất!

Chị Trần Mỹ Hân là người sáng lập và điều hành Thiên Đường Ăn Uống, với đam mê sâu sắc trong ngành bánh và dịch vụ khách hàng. Với nhiều năm kinh nghiệm và sự am hiểu về ẩm thực, chị đã xây dựng thương hiệu thành công và được khách hàng yêu thích. About Me!