Trà sữa Thái Lan

Mô tả

Trà sữa thái là một thức uống không chỉ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn có vị ngon đặc trưng hấp dẫn mọi lứa tuổi, nhưng nếu bạn chưa biết cách nấu như thế nào thì hãy tham khảo cách làm trà sữa thái xanh theo công thức đặc biệt được nhiều người ưa thích nhất hiện nay dưới đây nhé.

Công thức nguyên liệu làm trà sữa thái

• Bột trà sữa thái hoặc bột trà xanh matcha 50g
• Thạch rau câu lá dứa
• Đường trắng tinh luyện 100g
• Sữa đặc có đường
• Nước lọc tinh khiết 2 lít
• Quả vani hoặc hương vani có bán ngoài chợ
• Các dụng cụ cần thiết để thực hiện: xoong nồi, thìa khuấy, túi lọc, bếp.

Hướng dẫn làm thạch rau câu lá dứa

Đây là loại thạch phù hợp nhất với trà thái xanh vì hương vị kết hợp rất thơm cho cảm giác uống mát, ngọt thanh khiết nên được nhiều người ưa thích.

Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm thạch rau câu:

• 1 gói bột rau câu
• Nước lọc
• 200g đường kính
• 200g lá dứa
• Khăn túi lọc, nồi nấu, bát thủy tinh hoặc inox, dao

Cách làm thạch rau câu

1. Xay lá dứa và vắt lấy nước, pha bột rau câu, sau đó đổ thêm nước lọc vào cho đủ 2 lít
2. Cho hỗn hợp vào nồi và đun sôi, sau khi sôi tắt bếp và cho thêm đường vào
3. Để nguội bớt và cho vào bát, nên nhớ bạn phải dùng loại bát bằng thủy tinh hoặc inox, hoặc khuôn nhựa chịu nhiệt chuyên dụng sẽ an toàn cho sức khỏe hơn.
4. Bảo quản ngăn mát của tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát để hỗn hợp đông đặc lại và có thể dùng dao cắt nhỏ thành từng miếng thạch nhỏ.

Nếu không có thời gian bạn có thể mua thạch hoặc hạt trân châu để thay thế nhưng hương vị có thể không ngon bằng thạch rau câu lá dứa tự làm.

Hướng dẫn cách làm trà sữa thái xanh

1. Pha bột trà sữa hoặc bột trà xanh matcha với 2 lít nước lọc, quấy đều tay cho tinh chất trà tiết ra.
2. Chờ 30 phút sau bạn lấy túi lọc bỏ bã lấy nước, có thể lọc lại nhiều lần cho ra hết chất và bỏ phần bã đi.
3. Pha đường sữa vào hỗn hợp trên và đun sôi rồi để nguội
4. Dùng dao lấy ruột quả vani hoặc cho hương vani để tạo mùi hương thơm ngon
5. Cho thêm thạch rau câu rồi đổ ra cốc, thêm đá là bạn có thể thưởng thức đồ uống ngon tuyệt này rồi

Lưu ý do khẩu vị mỗi người khác nhau nên bạn có thể tự thay đổi công thức làm trà sữa thái cho phù hợp với sở thích uống ngọt của bản thân nhất.

Đây là cách nấu trà thái khá cầu kỳ nhất là ở công đoạn làm thạch nhưng đảm bảo bạn sẽ thích ngay sau khi thưởng thức.

Nếu bạn thấy cách pha trà sữa thái này tốn quá nhiều thời gian và công sức, trong khi đó còn phải bận đi làm, đi học thì có thể tham khảo trà thái xanh đóng chai của DeLiFo đang được nhiều nhà hàng nổi tiếng tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng sử dụng để phục vụ khách hàng trong suốt nhiều năm qua.

Mọi thông tin cần tư vấn và đặt hàng trà sữa Thái Lan xin vui lòng liên hệ 0971 680 029 – 0918 230 154 để được giao hàng tận nơi và thưởng thức món đồ uống tuyệt vời này ngay tại nhà mà không phải tốn nhiều công sức nhé.