25+ Mẫu Bánh Sinh Nhật Rau Câu Đẹp Mắt & 4 Cách Làm Đơn Giản Tại Nhà

Bánh sinh nhật rau câu không chỉ là món ăn giải nhiệt ngày hè mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân yêu. Với sự đa dạng về màu sắc, hương vị và hình dáng, bánh sinh nhật rau câu ngày càng được ưa chuộng. Hãy cùng “Thiên Đường Ăn Uống” khám phá 25+ mẫu bánh rau câu đẹp mắt và 4 cách làm đơn giản tại nhà để tự tay tạo nên những chiếc bánh độc đáo nhé!

Bánh Sinh Nhật Rau Câu – Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Ngày Đặc Biệt

Bánh sinh nhật rau câu là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt ngào của trái cây, sữa tươi cùng lớp rau câu mát lạnh, dai giòn. Không chỉ ngon miệng, bánh rau câu còn thu hút bởi hình thức đẹp mắt, đa dạng, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Bánh Rau Câu Trái Cây – Sự Lựa Chọn Tinh Tế

"Bánh rau câu trái cây hình trái tim"
Liệu ai có thể “cưỡng lại” chiếc bánh rau câu sinh nhật bắt mắt này?

Với những ai yêu thích sự thanh mát, bánh rau câu trái cây là lựa chọn lý tưởng. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại trái cây tươi ngon như kiwi, dâu tây, nho… cùng lớp thạch rau câu trong veo tạo nên một tổng thể bắt mắt, ngon miệng.

"Kiwi kết hợp cùng dâu tây"
Kiwi kết hợp cùng dâu tây ngon mắt

Bánh Rau Câu Sinh Nhật Cho Bé – Vẻ Đẹp Ngộ Nghĩnh

"Bánh kem rau câu hình chú ngựa"
Chú ngựa 1 sừng xinh xắn bạn nhỏ nào cũng mê

Bánh sinh nhật rau câu dành cho bé thường được tạo hình ngộ nghĩnh, đáng yêu với các nhân vật hoạt hình, con vật đáng yêu… mang đến niềm vui bất ngờ cho các bé.

"Bánh rau câu hình sân bóng"
Các bé gái chắc chắn sẽ vô cùng thích thú khi được tặng chiếc bánh này

4 Cách Làm Bánh Sinh Nhật Rau Câu Đơn Giản Tại Nhà

Tự tay làm bánh sinh nhật rau câu không hề khó như bạn nghĩ. Hãy cùng “Thiên Đường Ăn Uống” vào bếp trổ tài với 4 cách làm đơn giản sau đây nhé!

2.1. Bánh Kem Rau Câu – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo

Bánh kem rau câu là sự kết hợp tinh tế giữa lớp cốt bánh gato mềm mịn cùng lớp rau câu trái cây mát lạnh, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu:

• Bột rau câu: 10g
• Đường: 50g (cho rau câu), 80g (cho phần kem)
• Nước, nước cốt dừa: Mỗi loại 250ml
• Whipping cream: 200ml
• Vani: 1 thìa cà phê
• Cốt bánh gato
• Hoa quả các loại

Cách thực hiện:

1. Làm thạch rau câu: Đun sôi hỗn hợp bột rau câu, đường, nước cốt dừa. Thêm nước, khuấy đều, tắt bếp. Chia hỗn hợp làm 2 phần, 1 phần đổ khuôn, để tủ lạnh cho đông.
2. Xếp hoa quả lên lớp thạch rau câu đã đông, đổ phần thạch còn lại lên trên, để tủ lạnh.
3. Đánh bông whipping cream với vani và đường.
4. Xếp cốt bánh gato, phết kem tươi, tiếp đến là lớp rau câu hoa quả. Trang trí theo ý thích.

2.2. Bánh Sinh Nhật Bằng Rau Câu Nhiều Tầng

Bánh sinh nhật rau câu nhiều tầng với màu sắc rực rỡ, hương vị đa dạng sẽ là điểm nhấn ấn tượng cho bữa tiệc.

"Bánh sinh nhật rau câu nhiều tầng"
Mẫu bánh sinh nhật rau câu nhiều tầng bắt mắt

Nguyên liệu (cho 1 tầng bánh):

• Bột rau câu: 10g
• Đường: 50g
• Nước, nước cốt dừa: Mỗi loại 250ml
• Sữa chua: 45ml
• Nước ép hoa quả nguyên chất: 2 thìa cà phê

Cách thực hiện:

1. Đun sôi hỗn hợp bột rau câu, đường, nước cốt dừa. Cho thêm nước, nước ép hoa quả, khuấy đều, tắt bếp.
2. Chia hỗn hợp làm 2 phần. Phần 1 đổ khuôn, để tủ lạnh cho đông. Phần 2 để nguội, cho sữa chua vào khuấy đều.
3. Đổ lớp sữa chua lên lớp thạch hoa quả, để tủ lạnh cho đông. Làm tương tự với các tầng tiếp theo.
4. Trang trí bánh với kem tươi, hoa quả…

2.3. Bánh Kem Rau Câu 3D – Vẻ Đẹp “Ảo Diệu”

Bánh kem rau câu 3D với tạo hình độc đáo, tinh xảo sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải trầm trồ.

"Làm hoa 3D bằng thìa tạo hình"
Làm hoa 3D bằng thìa tạo hình

Nguyên liệu:

• Bột rau câu: 10g
• Đường: 200g
• Nước
• Nước cốt dừa: 300ml
• Siro màu: 5ml/màu (khoảng 3 màu)
• Bộ thìa tạo hình, kim tiêm

Cách thực hiện:

1. Làm thạch rau câu: Đun sôi hỗn hợp bột rau câu, đường, nước, nước cốt dừa. Để nguội, đổ khuôn, để tủ lạnh cho đông.
2. Làm thạch màu: Nấu phần thạch còn lại, chia đều, pha siro màu vào từng phần.
3. Tạo hình 3D: Dùng kim tiêm hút thạch màu, gắn thìa tạo hình, bơm thạch vào khuôn thạch đã đông để tạo hình hoa, lá…
4. Để bánh vào tủ lạnh cho đông hoàn toàn.

2.4. Thạch Rau Câu Tầng Nhiều Màu Sắc – Món Ăn Thanh Mát

Thạch rau câu tầng nhiều màu sắc không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, dễ làm.

Nguyên liệu:

• Bột rau câu: 1 gói
• Đường: 300g
• Nước cốt dừa: 100ml
• Nước lá dứa: 50ml
• Cà phê: 50g
• Nước

Cách thực hiện:

1. Nấu bột rau câu với nước, chia làm 3 phần: nước cốt dừa, nước lá dứa, cà phê.
2. Đổ lần lượt từng lớp rau câu vào khuôn, để đông tự nhiên.
3. Trang trí theo ý thích, để bánh vào tủ lạnh cho đông hoàn toàn.

Lời Kết

Với những chia sẻ về 25+ mẫu bánh sinh nhật rau câu đẹp mắt và 4 cách làm đơn giản, “Thiên Đường Ăn Uống” hy vọng bạn có thể tự tay làm nên những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa dành tặng người thân yêu. Chúc bạn thành công!

Chị Trần Mỹ Hân là người sáng lập và điều hành Thiên Đường Ăn Uống, với đam mê sâu sắc trong ngành bánh và dịch vụ khách hàng. Với nhiều năm kinh nghiệm và sự am hiểu về ẩm thực, chị đã xây dựng thương hiệu thành công và được khách hàng yêu thích. About Me!